Bữa sáng cho người giảm cân

122

Khi bạn đang cố gắng giảm cân, bữa sáng là quan trọng nhất trong các bữa ăn trong ngày của bạn.

Tiêu thụ sai thực phẩm có thể làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn và khiến bạn thất bại trước khi ngày mới bắt đầu.

Mặt khác, nạp đủ các loại thực phẩm phù hợp có thể hạn chế cảm giác thèm ăn và giữ cho bạn cảm giác no cho đến giờ ăn trưa để giảm thiểu tình trạng ăn vặt và giảm cân dễ dàng.

Dưới đây là những món ăn sáng lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân.

1. Trứng

Giàu protein và vô số vitamin và khoáng chất quan trọng. Nhờ hàm lượng protein cao, trứng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn khi ăn vào bữa sáng để giúp tăng cường hiệu quả giảm cân.

Từ luộc, chiên… có rất nhiều cách khác nhau để thưởng thức món trứng. Hãy thử nấu hai hoặc ba quả trứng theo bất kỳ kiểu nào, sau đó kết hợp chúng với một khẩu phần rau yêu thích của bạn để có một bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng.

2. Chuối

Chứa nhiều chất xơ nhưng ít calo, chuối là một sự thay thế tuyệt vời cho ngũ cốc ăn sáng có đường để đáp ứng nhu của bạn trước tiên vào buổi sáng.

Một quả chuối trung bình chỉ có hơn 100 calo nhưng lại chứa 3 gam chất xơ – loại bỏ tới 12% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn trong một lần.

Chất xơ giúp làm chậm quá trình rỗng của dạ dày để hạn chế cảm giác thèm ăn và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn.

Ngoài ra, chuối chưa chín là một nguồn cung cấp tinh bột, một loại tinh bột mà dạ dày và ruột non của bạn không tiêu hóa được. Nghiên cứu cho thấy tinh bột kháng có thể giúp giảm lượng thức ăn và giảm mỡ bụng

Chuối có thể được thưởng thức một mình hoặc cắt lát làm lớp phủ cho sữa chua, pho mát hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể thêm chuối xanh, chưa chín vào sinh tố buổi sáng để có một lượng tinh bột kháng phong phú. Vì thế chuối rất phù hơp là bữa ăn sáng cho người giảm cân

3. Sữa chua

Sữa chua là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

Một nghiên cứu ở 20 phụ nữ cho thấy rằng ăn sữa chua giàu protein như một bữa ăn nhẹ làm giảm mức độ đói và giảm lượng thức ăn 100 calo vào cuối ngày, so với các món ăn nhẹ không lành mạnh như sô cô la và bánh quy.

Hãy thử kết hợp một cốc sữa chua với một số loại trái cây hỗn hợp, hạt chia…để có một bữa sáng đặc biệt bổ dưỡng.

4. Bưởi

Bưởi là một thành phần phổ biến của nhiều chế độ ăn kiêng và chương trình giảm cân. Bên cạnh việc chứa ít calo, bưởi có hàm lượng nước và chất xơ cao – cả hai đều có lợi cho việc giảm cân.

Trong một nghiên cứu với 85 người, uống bưởi hoặc nước ép bưởi trước bữa ăn trong 12 tuần và kết hợp với chế độ ăn ít calo, khối lượng chất béo trong cơ thể giảm 1,1%, tăng giảm cân 7,1% và giảm lượng calo nạp vào 20–29 %.

Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi ăn bưởi. Một số loại thuốc có thể tương tác với bưởi, có khả năng gây ra một số tác dụng phụ.

5. Cà phê

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một cốc cà phê buổi sáng của bạn có thể mang lại lợi ích giảm cân lớn. Là 1 loại đồ uống phù hợp cho việc ăn sáng cho người giảm cân.

Do có chứa caffeine , cà phê có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo.

Một nghiên cứu khác ở 58.157 người trưởng thành cho thấy cà phê có thể giúp kiểm soát cân nặng lâu dài, vì lượng cà phê tăng lên có liên quan đến việc tăng cân ít hơn trong khoảng thời gian 12 năm.

Mặc dù cà phê có thể không tự tạo ra bữa sáng cân bằng, nhưng bạn có thể dễ dàng kết hợp cà phê với các món ăn sáng lành mạnh yêu thích của mình để nâng cấp bữa sáng của bạn.

6. Trà xanh

Hãy chú ý các thành phần trong hầu hết các loại thuốc ăn kiêng hoặc thực phẩm chức năng đốt cháy chất béo và có nhiều khả năng bạn sẽ phát hiện ra trà xan . Trà xanh đã được nghiên cứu nhiều về khả năng trao đổi chất và đốt cháy chất béo .

Có vô số cách để thưởng thức trà xanh vào buổi sáng. Hãy thử thêm một vắt chanh, nhỏ vào một chút mật ong hoặc pha trà với gừng hoặc bạc hà để mang lại hương vị thơm ngon cho cốc của bạn.

7. Điểm mấu chốt

Hãy bắt đầu một ngày mới của bạn bằng cách ăn đúng loại thực phẩm có thể tạo nên sự khác biệt trong quá trình giảm cân .

Ăn các món ăn sáng lành mạnh có thể giúp bạn dễ dàng kiềm chế cảm giác thèm ăn và thực hiện mục tiêu giảm cân của mình.

Hãy nhớ rằng việc tuân theo chế độ ăn kiêng giảm cân không chỉ kết thúc bằng một bữa sáng lành mạnh. Đảm bảo bổ sung đầy đủ thực phẩm dinh dưỡng trong chế độ ăn uống trong ngày để tối ưu hóa sức khỏe của bạn và giúp giảm cân nhanh chóng.